シモン芋お召し上がり方
※　本製品は、シモン芋を粉末状にして袋に詰めています。スプーン１～２杯をカップに入れ、お湯を注ぐだけで栄養満点な飲み物になります。
お菓子や麺作りの材料としてもお使いいただけます。ご飯を炊く時に一緒に入れると栄養素をご飯と一緒にとることができます。
オリーブオイルやフラックスオイル（亜麻仁油）と混ぜてドレッシングも作れます。
オリーブオイルでの作り方：オリーブオイル、レモン汁、はちみつを混ぜて、塩こしょうで味を整える。
亜麻仁油での作り方：シモン芋粉、亜麻仁油、酢・塩・こしょう
シモンイモ粉末を少量の水で溶いたあと、少量の熱湯を加えてペースト状になるまで良くかき混ぜる。※ここで良く混ぜておかないとダマになりやすいのでご注意下さい。亜麻仁油を同量ほど加える。好みでお酢や塩・こしょうで味を調えて下さい。亜麻仁油にシモン芋粉を多めに混ぜるとジャムのようになり、パンやゆで野菜のディップとしてお使いいただけます。
シモン芋粉をカレーに入れるととろみと甘みがでます。ココアにシモンイモ粉末小さじ１に入れて飲むと飲みやすいです。
保存：高温多湿は避けて冷暗所にて保管下さい。

品名：やまだ元氣シモン芋　無農薬栽培　容量：100g　原材料：シモン芋　栽培地：沖縄県久米島　食品添加物・着色料は一切使用しておりません 販売元：ニューサイエンス/製造国：日本

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※シモン芋とは南米ブラジル高原にあるカイアポ山地に自生するヒルガオ科白甘藷（しろかんじょ）という芋の一種です。