もやしを普通のビニールとエンバランスチャック付袋に入れて保存しました。
ビニールは２日程でくちゃっとなり、歯ごたえも悪くなりましたが、エンバランスチャック付袋の方はそれから２日たっても見た目も味も変わらず驚きました。
大阪府 babu様
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新鮮さが、こんなに保つなんてビックリしました。
洗って何度も使えるのもいいし。本当に、いい物を紹介していただき、ありがとうございました。
埼玉県 Ｒ.Ｋ様 |
≫結構よかったと思います。サイズも二通りありますし。もうすこし大き
めのもあるといいかなーと個人的には思います。鮮度に関しては、抜群だ
と思います。
埼玉県 K様
■スタッフからの返信
お試しいただいたのはミニと小だけでしたが、サイズは２通りではなく大きさはミニ・小・大・（チャック付）、さらに米袋５キロ用、１０キロ用（チャックなし）と５通りありますよ。野菜は米袋に放り込んで冷蔵庫に入れておくだけでも十分効果を発揮しますので、お試しくださ〜い。 |
≫とてもよかったです！チャック部分が強いのがよかったです。鮮度も
他のものに比べてよいと思いました。私の場合ペットフードをいれてい
たので、フードのかどが袋をきずつけてしまうようで、もうちょっと、
袋の部分が強いといいなぁと思いました。
愛知県 S・S様
■返信
ふつうの食品とかを入れるにはかなり丈夫だとは思いますが、ポリエチレンですので角が鋭いものを入れると傷つくこともあるでしょう。メーカーさんに伝えておきます。
たしかにペットフードの保存にもいいという話はよく聞きますから。硬質のパックタイプもありますので、そちらなら問題ないと思います。 |
≫野菜など夏に向けて冷蔵庫の中でも傷みがちです。大にはきゅうりを入れてまいて縦に収納しました。小にはスプラウトがちょうどぴったりはいり大変使い勝手がよかつたです。鮮度の保持も満足いきました。ただまち付きのものもあったらよかったです。
愛知県 tomo様
■返信
エンバランスに入れておけば栄養面も保持しますから、スプラウト（新芽野菜）の場合は保存だけではなくて、とくに栄養面でも貢献できます。 |
≫野菜の冷蔵庫での保存にりようしました。葉ものは痛みやすくてゆでて冷凍保存する事が多かったのが、痛まず、変な香りも移らないし新鮮な野菜を利用できそうです。経済的にもお徳用サイズのものが買えるのでありがたい。
熊本県 K.K様 |
■スタッフの感想
やはり食べ物の持ちが違いますので、私の妻が愛用しています。私事ですが、下記にコメントを掲載しました。
エンバランスを使わないで、ただそのまま冷蔵庫の野菜室に入れるだけでは、数日経つとにんじんやきゅうりの周りが柔らかくなってきてしまうのですが、エンバランスに入れて保存すると、一週間経ってもほとんどと言っていいほど変わりません！
ちなみに私は、開封した海苔やお菓子の保存にも使っています。。全く湿気ません！
とのことでした。また、私の弟が調理師なのですが、勤めている飲食店でも使用しており、食べ物の保存や味の劣化を防ぐのに役立っているとのことです。とくに飲食店では大きな米袋がよいとのことです。また、弟は丸型パック大４．５リットル用を利用して梅酒を造っていますが、熟成が早くおいしくできました。
文責 渡辺
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