四季彩々 欧風だし　植物素材のコンソメ風味

・・・欧風レシピ・・・

天然欧風だし

	さわやかな朝の朝食に コンソメスープ　2人前 ◇欧風だし：　1袋 ◇水：　300ｃｃ ◇パセリ　適量 ◇クルトン　お好みで 欧風だしに熱湯を注ぐだけの簡単ヘルシースープ。 スライスした新たまねぎをバターで炒め、ベーコンと 一緒に煮込むと風味がより豊かに。
	風味豊かなできたてを オムレツ　4人前 ◇欧風だし：　1/2袋 ◇卵：　8個 ◇牛乳：　30ｍｌ ◇バター：　大さじ4杯 朝の食卓によくあうプレーンオムレツ。欧風だしで下味 をつけた、野菜やチーズ、トマトを入れれば、具だくさんの オムレツに！
	冴える野菜の風味 ロールキャベツ　4人前 ◇欧風だし：　1袋 ◇ベーコン：　8枚 ◇合挽肉：　250ｇ ◇タマネギ：　1/2個 ◇塩、胡椒など ◇水：100〜150ｍｌ 欧風だしをスープのベースにすれば、簡単にロールキャ ベツが作れます。また、白菜とベーコンをこのスープで煮 ても美味しくいただけます。
	じっくりことことあつあつ ポトフ　4人前 ◇欧風だし：　1袋 ◇牛すね肉：　1ｋｇ ◇ニンジン：2本 ◇タマネギ：　中2個 ◇大根：　5〜6ｃｍ ◇セロリ：　1本 ◇キャベツ：　小1/2個 ◇かぶ：　中3個 ◇白ワイン：　200ｃｃ ◇水：　2リットル 洋風料理の定番から、欧風だしが野菜と肉の旨みを引き出 します。素材を水から煮こむのがコツです。
	味わいまろやか クリームシチュー　4人前 ◇欧風だし：　1袋 ◇鶏もも肉：　大1枚　300ｇ ◇ニンジン：1本 ◇タマネギ：　1/2個 ◇ジャガイモ：　2個 ◇ブロッコリー：　1/2本 ◇ホワイトソース　（無添加シチューの素でも可） ホワイトソースを使った定番メニュー。クリ−ミーな味わいの なかにもあっさりとした野菜の風味が広がります。
	コクがひときわ広がる ビーフカレー　4人前 ◇欧風だし：　1袋 ◇牛モモ肉：　600ｇ ◇ニンジン：　1本 ◇タマネギ：　2個 ◇ジャガイモ：　2〜3個 ◇りんご：　1/2個 ◇水：　8カップ前後 ◇カレールー（無添加市販のものでも可） 欧風だしを加えたカレーは一段とコクが広がります。 いつも作っているカレーに欧風だしを入れるだけでも 一味も二味も変わります。